Antiyal Carménère Pura Fé 2017 (Tinto)

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Antiyal Carménère Pura Fé 2017 (Tinto)

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Uvas/ Variedades

Carmenère

Tipo / Barrica

12 meses

Pontuacao / Prêmios

País / Região

Chile
Valle del Maipo

Teor Alcoólico

14.5%

Harmonização

Aves, Carne de vaca, Cordeiro, Massas

Antiyal Carménère Pura Fé

País/Região: Valle Del Maipo, Chile
Safra: 2017
Produtor: Antiyal

Biodinâmico, Antiyal é um vinho de sabedoria. Álvaro Espinoza é um colecionador de proezas. Foi o pioneiro na identificação da Carménère, nos anos de 1990, e foi o pioneiro no cultivo orgânico e biodinâmico no Cone Sul. Seus vinhos são autênticos e valiosos. Foi fundada em 1996 pelo enólogo Álvaro Espinoza. Frequentemente chamada de “Vinho de Garagem”, hoje Antiyal se tornou uma vinícola moderna que mantém um foco estrito na qualidade. Antiyal significa filhos do sol, em língua nativa Mapuche. Pratica a agricultura orgânica e biodinâmica como meio de buscar sabores mais verdadeiros nos vinhos que produz no Vale do Maipo.

Uvas: Carménère
Aroma: Frutas pretas silvestres e especiarias seca (lembra amora e pimenta preta).
Gustativo: Refrescante de notas de frutas vermelhas, de especiarias e de ervas aromáticas
Harmonização: Carne de vaca, cordeiro, aves e massas.
Cor: Vermelho rubi intenso
Teor Alcoólico: 14.5%
Tempo de Barrica: 12 meses
Volume: 750ml

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