Barolo Castelvecchio DOCG 2018 Tinto

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Barolo Castelvecchio DOCG 2018 Tinto

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Uvas/ Variedades

Nebbiolo

Tipo / Barrica

Pontuacao / Prêmios

País / Região

Itália
Farigliano

Teor Alcoólico

14%

Harmonização

Carne assada, Carne grelhada

Barolo Castelvecchio DOCG

País/Região: Farigliano – Itália
Safra: 2018
Produtor: Cantine Castelvecchio

Conhecido como rei dos vinhos, o Castelvecchio entrega muita qualidade e tipicidade. Serralunga Alba há décadas está entre as mais louvadas sub-regiões da DOCG. Seus vinhos tradicionalmente são poderosos, repletos de taninos e potentes, porém, nos últimos anos, os produtores de vanguarda começaram a fazer rótulos mais fáceis de tomar na adolescência. A filosofia da Manfredi é oferecer vinhos que reflitam totalmente o terroir e as uvas de que são feitos: a combinação certa entre inovações e tradição vinícolas é o segredo para alcançar o potencial máximo desta terra chamada Langhe e seus produtos. Castelvecchio é uma marca sob a chancela da Manfredi, projeto familiar inaugurado na década de 1930 por Giuseppe Manfredi. Ao longo dos anos, os negócios foram se expandindo por toda a região do Piemonte sem, no entanto, perder o caráter familiar.

UVAS: Nebbiolo
AROMA: Cheio de cereja selvagem, pétalas de rosa e chão de floresta
GUSTATIVO: Frutas vermelhas maduras, tabaco doce, ervas frescas e um toque picante.
HARMONIZAÇÃO: Carnes vermelhas assadas e grelhadas
COR: Vermelho granada
TEOR ALCOÓLICO: 14%
VOLUME: 750ml

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