Uvas: Cabernet Sauvignon, Merlot

País: França

Região: Bourdeaux

Produtor: Château Beychevelle

Amadurecimento: 70% do vinho passa 08 meses em barrica de carvalho.

Teor Alcoólico: 13%

Temperatura de serviço: 16 a 18ºC

Harmonização: Massas com molhos ricos como o bolonhesa ou lasanha, até carnes vermelhas grelhadas ou assadas como filé mignon ou costela. Acompanha queijos mais fortes , tipo parmesão ou roquefort.

Aroma: Frutas vermelhas maduras, como morangos, groselhas e cerejas, notas defumadas e toques de especiarias, como pimenta-preta.

Cor: Vermelho rubi com nuances violáceos.

Gustativo: Médio corpo, com taninos maduros e bom equilíbrio. Seu final de boca é fresco e persistente.