Uvas: Chardonnay, Meunier, Pinot Noir
Amadurecimento: Método Champenoise
Temperatura de serviço: 06 a 08ºC
Aroma: Intenso buquê de frutas vermelhas como morango, framboesa e cereja, nuances florais de rosas e um leve toque apimentado.
Cor: Rosado com toques âmbar
Gustativo: Intensidade e persistente das frutas vermelhas com a firmeza do pêssego, aliado ao frescor de uma sutil nota de menta.
Harmonização: Carpaccio de carne ou atum, peixes e carnes em geral, torta de morango ou salada de fruta com frutas vermelhas.