Uvas: Chardonnay, Pinot Noir
Produtor: Vinícola Vita Eterna
Amadurecimento: 24 meses de autólise (contato com as leveduras)
Temperatura de serviço: 6º a 10ºC
Aroma: Aroma complexo, como o de pão tostado, mel e toques frutados cítricos – de abacaxi e melão.
Gustativo: No paladar apresenta grande volume de boca, refrescante e acidez marcante, em harmonia com as notas de envelhecimento.
Harmonização: Carnes vermelhas assadas ou grelhadas, além de massas e risotos mais intensos em sabor e gordura.
Pontuação: 92 Pts Descorchados