Uvas: Antão Vaz, Arinto, Roupeiro
Produtor: Vinicola Cartuxa
Amadurecimento: Estagio sobre as borras finas durante 9 meses
Temperatura de serviço: 10 a 12ºC
Aroma: No nariz, delicado e fino, com notas de frutos cítricos, flores e minerais.
Cor: Amarelo claro citrilo
Gustativo: Elegante, fresco e frutado, com final macio e persistente.
Harmonização: Bacalhau clássico