Uvas: Chardonnay

País: França

Região: Borgonha

Produtor: Chateau Domaine Hamelin

Amadurecimento: Na vinificação, fermentação e fermentação malolática completa, maceração, e na sequência permaneceu amadurecendo por 30 meses em barricas de carvalho francês.

Teor Alcoólico: 12,5%

Temperatura de serviço: 10 a 12ºC

Aroma: Aromas de flores brancas, castanhas e damasco.

Cor: Amarelo brilhante com reflexos dourados.

Gustativo: Em boca toques minerais, carnudo, fresco e persistente.

Harmonização: Queijos macios e frescos, saladas, cebiches, carpaccio de salmão, peixes e frutos do mar.

Safra: 2022