Uvas: Carménère

País: Chile

Região: Vele del Aconcagua

Produtor: Viña San Esteban

Amadurecimento: A fermentação é realizada em cubas de aço inox, sob temperatura controlada, seguido de um período de maceração suave. O vinho envelhece em cubas de aço inox e cimento.

Teor Alcoólico: 13%

Temperatura de serviço: 16º a 18ºC

Aroma: Aroma a frutas vermelhas, amora e especiarias.

Cor: Vermelho rubi

Gustativo: Elegante e intenso, com taninos bem equilibrados e macios, acidez essencial e textura sedosa. Estrutura firme e elegante, com notas de frutas negras e especiarias.

Harmonização: Acompanha carnes assadas como cordeiro, carnes suínas, pato e carnes de caça grelhadas.

Safra: 2022