Uvas: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Produtor: Château des Mille Anges
Amadurecimento: Barricas de carvalho
Temperatura de serviço: 14 a 16°C
Harmonização: Entrecôte ao molho, carne de vaca, carne de caça, galetos e queijos de casca branca.
Aroma: Rica paleta aromática: notas de cassis, amora, especiarias e um buquê de flores de outono recém-colhidas, com um sutil toque amadeirado extremamente refinado.
Gustativo: Taninos elegantes, harmonioso e uma textura fina e envolvente. Chegando no auge de sua jornada de envelhecimento, grande potencial de guarda.