Uvas: 10% Mouvèdre, 40% Grenache, 50% Syrah
Amadurecimento: 18 meses em foudres (grandes tanques) de carvalho.
Temperatura de serviço: 16º a 18ºC
Aroma: Frutas negras maduras e especiarias, bem aromático.
Cor: Vermelho rubi intenso e profundo.
Gustativo: Acidez equilibrada., Bom corpo, macio, taninos polidos.
Harmonização: Cordeiro, Steak au poivre, Carnes vermelhas grelhadas, Carnes de caça e embutidos.
