Produtor: Tenuta di Casalnuovo
Temperatura de serviço: 16º a 18ºC
Aroma: Notas de baunilha, frutas vermelhos, compota de ameixa e especiarias doces.
Cor: Vermelho rubi intenso
Gustativo: Na boca é encorpado, frutado, taninos redondos e um final longo e persistente.
Harmonização: Sozinho, ou, Carnes vermelhas grelhadas ou assadas, carnes de caça, embutidos, queijos curados e massas com molhos de tomate.