Uvas: Alicante Bouschet

País: Portugal

Região: Tejo

Produtor: Casal da Coelheira

Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho americano e francês

Teor Alcoólico: 14,9%

Temperatura de serviço: 16º a 18ºC

Aroma: Aroma a frutas vermelhas, amora e especiarias.

Cor: Vermelho rubi

Gustativo: Estrutura macia e sedosa, vinho de taninos redondos e complexos.

Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas ou assadas, como filé mignon ou entrecôte, realçam a textura aveludada do vinho, enquanto cogumelos salteados, especialmente variedades como portobello e funghi porcini.

Safra: 2021