Amadurecimento: 08 meses em barrica de carvalho
Temperatura de serviço: 18º
Aroma: Apresenta bouquet levemente defumado, ameixas pretas e notas picantes (pimenta rosa e gengibre).
Cor: Vermelho rubi intenso e profundo.
Gustativo: Um vinho intenso, acidez alta bem integrada com o alcool, taninos sedosos e encorpado com final persistente.
Harmonização: Carnes vermelhas e de caça, queijos maduros.