Uvas: Negroamaro

País: Itália

Região: Puglia

Produtor: Torre Santa

Amadurecimento: 08 meses em barrica de carvalho

Teor Alcoólico: 13%

Temperatura de serviço: 18º

Aroma: Um intenso aroma de ameixa, cassis, groselha e mirtilo, expressando as características de um grande vinho.

Cor: Vermelho escuro muito intenso, cores rubi, com notas violáceas.

Gustativo: Na boca, um vinho harmonioso, com excelente estrutura, equilibrado. Uma acidez vibrante e taninos macios e sedosos que lhe conferem um final elegante e persitente.

Harmonização: Acompanha carnes vermelhas grelhadas ou cozidas, carnes de caça e queijos envelhecidos.

Safra: 2022