Uvas: 15% Meunier, 35% Chardonnay, 50% Pinot Noir
Amadurecimento: Método Champenoise
Temperatura de serviço: 06 a 08ºC
Aroma: Aroma de maracujá, mel e notas de frutas cítricas.
Cor: Amarelo palha muito claro e brilhante., Perlage fino
Gustativo: Boa acidez, intenso, cremoso e longa persistência.
Harmonização: Acomapanha bem mariscos, peixe fresco grelhado, carnes brancas e como aperitivo.