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Unio Nero Di Troia – Primitivo Puglia IGT 2021

Nero Di Troia – Primitivo Puglia IGT

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Ficha técnica e caracteristícas

Uvas icon
Uvas: 40% Primitivo, 60% Nero di Troia
Amadurecimento icon
Amadurecimento: 04 meses em barrica de carvalho francês
País icon
País: Itália
Região icon
Região: Puglia - Foggia
Teor Alcoólico icon
Teor Alcoólico: 13.5%
Classificação icon
Classificação: Biodinâmico, Seco
Temperatura de serviço icon
Temperatura de serviço: 16 a 18ºC
Produtor icon
Produtor: Podere 29
Safra icon
Safra: 2021
Harmonização icon
Harmonização: Carnes grelhadas, Churrasco, Pizzas, Queijos amarelos, Raviolide carne com molho a bolonhesa, Salumeria
Aroma icon
Aroma: Frutas silvestres, cacau, canela, cominho e zimbro.
Cor icon
Cor: Vermelho rubi com reflexos violáceos límpido e brilhante.
Gustativo icon
Gustativo: Na boca é aveludado de corpo macio, pronto para beber. Final longo e equilibrado.

Descrição

Unio Nero Di Troia – Primitivo Puglia IGT 2021

 

País :  Itália

Região: Puglia- Foggia

Safra:  2021

Produtor:   Podere 29

UVAS:  60% Nero di Troia e 40% Primitivo

BARRICA: 04 Meses em barricas de carvalho francês 

AROMA:  Aromas de frutas silvestres, cacau, canela, cominho e zimbro.

GUSTATIVO: Na boca é aveludado de corpo macio, pronto para beber. Final longo e equilibrado.

HARMONIZAÇÃO: Acompanha ravioli de carne com molho a bolonhesa, carnes grelhadas, churrasco, massas com molhos vermelhos, salumeria, pizzas, assados em geral, queijos amarelos.

COR:. Vermelho rubi com reflexos violáceos límpido e brilhante.

TEOR ALCOÓLICO:  13,5%

VOLUME: 750 ml

Unio Nero Di Troia – Primitivo Puglia IGT 2021

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