Amadurecimento: Tanques de inox.
Temperatura de serviço: 16º a 18ºC
Aroma: Frutas vermelhas maduras e leve aroma a café.
Cor: Vermelho rubi com reflexos violáceos límpido e brilhante.
Gustativo: Bem estruturado, com taninos envolventes e bem equilibrado.
Harmonização: Carnes assadas (frango, cordeiro), filé mignon grelhado, massas ao ragu, Boeuf Bourguignon, pizzas, empanadas e queijos curados/maduros