Uvas: 80% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 10 % Cabernet Franc

País: França

Região: Bordeaux, Lalande de Pomerol, Néac

Produtor: Jean-Baptiste Audy

Amadurecimento: 12 meses em tanques de cimento

Teor Alcoólico: 13,5%

Temperatura de serviço: 16 °C

Aroma: Ameixas maduras e especiarias.

Cor: Vermelho rubi com nuances púrpura

Gustativo: Rico, carnudo, com taninos de seda e excelente persistência.

Harmonização: Ravióli ao ragu de perdiz, ao molho da caça; Carnes vermelhas na brasa ou chama direta, mal passadas; Escalope de vitelo ao creme de funghi; Queijos holandeses em média cura.

Safra: 2020