Aroma: Notas de cassis doce, cerejas pretas embebidas em baunilha, amoras e um toque de tabaco.
Cor: Vermelho rubi
Gustativo: Taninos aveludados e um final persistente de baunilha-mocha
Harmonização: Cordeiro e carnes assados, carnes gordurosas e bem condimentadas, risotos, stracotto di manzo, charcutaria e queijos., É um vinho versátil que pode ser harmonizado com diversos pratos.
