Amadurecimento: 12 Meses em Barricas Francesas de 3 anos
Temperatura de serviço: 14 a 16°C
Harmonização: Carnes vermelhas assadas, grelhadas e queijos fortes, carnes gordurosas em cozimento seco. Massas ao molho branco com queijo, risotos, carne seca e abóbora, caprese pancetta.
Aroma: Nariz intenso a bosque, frutas de bosque (framboesa, morango, amora), notas florais e cedro.
Cor: Vermelho cereja brilhante
Gustativo: Vivo em boca, corpo redondo, terminando sobre notas frescas de frutas vermelhas
